Recette: Gratin de potimarrons

mardi 15 décembre 2009

Recette de cuisine proposée par Sophie Baudechon de la marque Secrets du Potager


Potiron
En ce mois de fête, laissez les courges danser dans votre assiette…

Ingrédients pour 6 personnes:

– 1kg de potimarrons
– 2 oignons
– 100gr de gruyère râpé
– gros sel, poivre, muscade
– persil haché
– 10cl de crème fraîche
– ½ l de lait

Préparation :

Coupez et épluchez le potimarron en rondelles. Graissez votre plat à gratin avec un peu d’huile ou du beurre. Déposez-y une couche de rondelles, un oignon émincé et du gruyère râpé. Ajoutez du sel, du poivre, de la muscade et du persil haché selon vos envies. Disposez de manière successive plusieurs couches identiques puis terminez en versant par-dessus la crème fraîche et le lait. Faites cuire à 200° pendant 1h.

Plats et Légumes, Recettes de cuisine

Haut de page

Laisser un commentaire


  •  
  •  
  •  

Vous pouvez suivre les commentaires grâce au flux des commentaires.

Décoration maison & idées cadeaux

Le BLOGdécoMAISON a pour objectif de parler des tendances actuelles, des envies de shopping, des adresses en vogue.

La déco qui nous plait !

publicité
Méta